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好多葡萄

 

葡萄又称提子,是葡萄属(Vitis)的一种常见落叶木质藤本植物,是浆果类水果。葡萄可以生吃,其色美、气香、味可口,是世界四大水果之首,但其最主要用途还是酿造葡萄酒。它还可以被用生产果酱、果汁、果冻、葡萄籽精华素、葡萄干、醋、葡萄籽油等等。葡萄的生长没有呼吸跃变(非更年性),其果实成簇聚集在一起。

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葡萄与提子的区别葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

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欧洲葡萄起源于地中海、黑海和里海沿岸。在年前叙利亚、埃及、伊拉克、南高加索,与中亚细亚等地即有栽培。后向西沿地中海传到西欧,向东传到东亚。栽培最多的国家为西班牙、意大利、苏联和法国;其次为土耳其、葡萄牙、阿根廷、罗马尼亚和美国等。中国主产区在新疆,约占全国栽培面积30%以上。

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年7月23日,国家邮政将要发行水果(二)邮票一套四枚。这次发行的水果邮票是葡萄、荔枝、杏和西瓜。

葡萄的营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,克牛肉,克鱼,克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。

作者:徐叔来源:PostcrossingWuxi









































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